Фраппе — самый вкусный напиток, который изобрел работник компании «Нестле». Мужчина перемешал сахар, лед, воду и кофе, в результате чего на удивление получился вкусный напиток. Фраппе можно готовить с молоком вместо воды.
Зачастую подается в горячем виде, но это не обязательное условие. Он может не только согревать, но и освежать в жару. Можно добавлять различные добавки по вашему усмотрению — сливки, корицу, свежие фрукты и многое другое.
Одной из составляющих охлажденного кофе является лед. Для усиления вкуса можно использовать — коньяк, шоколад, ром и многое другое.
Цитрусовый освежающий напиток
Список ингредиентов:
- 2 столовые ложки цедры лимона;
- 2 столовые ложки сахарного песка;
- пара кубиков льда;
- чашка свежезаваренного напитка;
- 1 долька лимона.
Способ изготовления
В емкость залить лимонную цедру, добавить пудру, кубики льда и кофе сделанный в автоматической кофемашине. Закрыть емкость и хорошо потрясти. Перелить в чашку и наслаждаться фруктовым вкусом.
Охлажденный напиток с бананом и мороженым
Список ингредиентов:
- чашка свежезаваренного кофе;
- банан — 1 шт;
- мороженое сливочное — 1 шт;
- корица — на кончике ножа;
- 1 чайная ложка тертого шоколада.
Способ приготовления
С помощью блендера взбивается кофе и банан. Добавить половину мороженого и еще раз хорошо взбить.
Перелить в стакан. Выложить оставшееся мороженое, нарезать кусочками фрукты, посыпать тертым шоколадом и корицей.
Прохладный напиток с соленой карамелью
Список ингредиентов:
- чашка свежесваренного кофе;
- 10 г карамельного соуса;
- немного морской соли;
- пара кубиков льда;
- взбитые сливки.
Способ приготовления
Переливается в банку с закручивающейся крышкой. Добавляется карамельный соус, соль и все хорошо перемешивается.
Переливается в бокал, украшается льдом и взбитыми сливками.
А как готовят кофе в других странах?
В каждой стране есть свой фирменный рецепт приготовления охлажденного напитка. Кофеманы могут устроить себе настоящее путешествие, пробуя каждый день все новые и новые вкусы.
Рецепт из Таиланда
При помощи напитка из Таиланда можно получить невероятный заряд бодрости. Вкус настолько оригинальный, что вы будете возвращаться к нему снова и снова.
В кастрюлю заливается 100 мл сливок, добавляется 2 ст. ложки сахара и чуть молотого кардамона. Жидкость выключается, когда сливки слегка начинают закипать. Накрыть крышкой и оставить до охлаждения. После чего посыпать рубленным миндалем. Перед подачей добавить сгущенное молоко. Украсить сливками.
Охлажденный кофе по-английски
Поклонников кофе в Англии гораздо больше, нежели чая. Англичане, как и все люди хотят пробовать что-то новое. Приятный вкус мороженого отлично разбавляет горечь горьковатого напитка. Кофе для напитка готовиться горький. Охладить, добавить шарик мороженого и тертого шоколада.
Напиток по-французски
От одного только названия начало веять Парижем. Сварить крепкий кофе, добавить молоко и сгущенку. Для вкуса можно добавить миндальный ликер и несколько целых кофейных зерен. После чего немного заморозить в морозильной камере. Отличный вариант для шумной вечеринки.
Охлажденный вариант — подходящий для жарких летних деньков. В него можно добавить мороженое, корицу, кардамон, орешки, кокосовую стружку и фруктовые сиропы.
С ним приятно грустить в одиночестве или провести романтическое свидание. Создать летнее настроение можно при помощи ягод крыжовника, малины черешни, вишни, клубники. Охлажденный кофе отлично справится с жаждой и подарит хорошее настроение.
